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Beignets de crevettes thaïlandais (tod mun goong) avec une sauce aigre-douce pour tremper

Oh là là ! Avez-vous déjà goûté les délicieux beignets de crevettes thaïlandais, aussi connus sous le nom de « tod mun goong » ? Ces petits bijoux croustillants et savoureux sont tout simplement irrésistibles, surtout lorsqu’ils sont trempés dans une délicieuse sauce aigre-douce !

Si vous avez des questions sur ces délices thaïlandais, ne vous inquiétez pas, je suis là pour vous guider à travers les saveurs exotiques de cette recette classique !

Quels sont les ingrédients principaux des beignets de crevettes thaïlandais ?

Les beignets de crevettes thaïlandais sont principalement composés de crevettes hachées, de pâte de curry rouge, de feuilles de lime kaffir, de haricots verts finement coupés et de sauce de poisson. Ces ingrédients se combinent pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée!

Comment préparer la sauce aigre-douce pour tremper ?

La sauce aigre-douce pour tremper est un complément parfait aux beignets de crevettes. Pour la préparer, mélangez du vinaigre de riz, du sucre, de la sauce soja, de l’ail haché et du piment thaïlandais dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez refroidir avant de servir avec les beignets de crevettes.

À quel moment servir les beignets de crevettes thaïlandais ?

Les beignets de crevettes thaïlandais sont parfaits comme hors-d’œuvre lors d’une fête ou d’un dîner entre amis. Ils sont également délicieux en tant que plat principal accompagné de riz parfumé et de légumes sautés. N’oubliez pas de les servir chauds pour une expérience gustative optimale !

Alors, laissez-vous tenter par ces savoureux beignets de crevettes thaïlandais et faites voyager vos papilles au cœur des saveurs de l’Asie ! Bon appétit !

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