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Un repas équilibré nutritionnellement doit comprendre des aliments provenant de différents groupes alimentaires, en quantités appropriées

Un repas équilibré nutritionnellement doit comprendre des aliments provenant de différents groupes alimentaires, en quantités appropriées. Voici quelques éléments clés à considérer pour un repas équilibré :

1. Protéines : les sources de protéines peuvent inclure des viandes maigres comme le poulet, la dinde, le poisson, les œufs, le tofu, les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches) et les produits laitiers faibles en matières grasses.

2. Glucides : choisissez des glucides complexes tels que les grains entiers (riz brun, quinoa, avoine), les légumes, les fruits et les légumineuses. Évitez les glucides raffinés comme les pains blancs et les pâtes.

3. Lipides : incorporer des graisses saines telles que celles provenant des avocats, des noix, des graines, de l’huile d’olive et des poissons gras comme le saumon. Limitez les graisses saturées trouvées dans les viandes grasses et les aliments frits.

4. Fruits et légumes : assurez-vous de manger une variété de fruits et légumes colorés pour obtenir une gamme de nutriments essentiels, de fibres et d’antioxydants.

5. Produits laitiers : choisissez des produits laitiers faibles en gras pour obtenir une bonne source de calcium et de vitamine D. Les alternatives végétales comme le lait de soja fortifié peuvent aussi être une option.

6. Boissons : favorisez l’eau comme boisson principale et limitez les boissons sucrées.

En plus de ces recommandations, il est important de contrôler les portions et d’éviter les excès de sel, de sucre et de matières grasses ajoutées. Un repas équilibré devrait également être adapté à vos besoins individuels, en fonction de votre âge, de votre sexe, de votre niveau d’activité physique et de tout problème de santé particulier.

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