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Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments issus des différents groupes alimentaires: 1

Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments issus des différents groupes alimentaires:

1. Les protéines: inclure des sources de protéines maigres telles que des viandes maigres (poulet, dinde, poisson), des légumineuses (lentilles, pois chiches) ou encore des produits laitiers faibles en gras (yaourt grec, fromage faible en matières grasses). Les protéines sont essentielles pour la croissance et le développement cellulaire.

2. Les glucides: opter pour des glucides complexes tels que les céréales complètes (riz brun, quinoa, avoine) et les légumes riches en glucides (patates douces, haricots noirs). Les glucides fournissent de l’énergie et sont nécessaires au bon fonctionnement du cerveau.

3. Les légumes et les fruits: manger une grande variété de légumes et de fruits pour assurer l’apport en vitamines, minéraux et fibres. Les légumes à feuilles vertes, les légumes colorés et les fruits frais sont particulièrement riches en nutriments.

4. Les graisses saines: choisir des graisses insaturées comme l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines. Éviter les aliments riches en graisses saturées et en gras trans.

5. Les produits laitiers: consommer des produits laitiers faibles en gras ou des alternatives végétales enrichies en calcium pour maintenir la santé des os.

6. Les portions: surveiller les portions pour éviter de manger trop ou trop peu. Il est important de garder une taille de portion appropriée pour chaque groupe alimentaire.

En résumé, un repas équilibré devrait inclure une source de protéines maigres, des glucides complexes, des légumes et des fruits variés, des graisses saines, des produits laitiers faibles en gras et une attention aux portions.

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