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Un repas équilibré doit contenir une variété d’aliments provenant des différents groupes alimentaires afin de fournir tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin

Un repas équilibré doit contenir une variété d’aliments provenant des différents groupes alimentaires afin de fournir tous les nutriments essentiels dont le corps a besoin.

Voici les éléments clés d’un repas équilibré :

1. Protéines : inclure une source de protéines maigres, comme de la viande maigre, du poisson, des œufs, des légumineuses (lentilles, pois chiches) ou du tofu.

2. Glucides complexes : opter pour des glucides qui fournissent de l’énergie durable, comme des grains entiers (riz brun, quinoa), des pommes de terre, des pâtes complètes et des légumes.

3. Fruits et légumes : consommer une variété de fruits et légumes pour obtenir une gamme de vitamines, de minéraux et de fibres. Les légumes devraient représenter la moitié de l’assiette.

4. Matières grasses saines : inclure des graisses saines provenant de sources telles que les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales (olive, colza).

5. Produits laitiers ou alternatives : choisir des produits laitiers faibles en gras, comme le lait écrémé, le yogourt grec ou les alternatives végétales comme le lait d’amande ou de soja enrichi en calcium.

6. Boissons : opter pour de l’eau, du thé non sucré ou du café sans sucre plutôt que des boissons sucrées ou alcoolisées.

Il est également important de contrôler les portions afin de maintenir un apport calorique équilibré et de favoriser une alimentation saine.

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