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Un repas équilibré doit contenir une combinaison de différents groupes d’aliments pour assurer un apport adéquat en nutriments

Un repas équilibré doit contenir une combinaison de différents groupes d’aliments pour assurer un apport adéquat en nutriments. Voici quelques éléments à prendre en compte pour créer un repas équilibré :

1. Les protéines : inclure une source de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les œufs ou les légumineuses. Les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus, ainsi que pour le fonctionnement optimal du corps.

2. Les glucides complexes : privilégier les aliments riches en glucides complexes comme les grains entiers (riz brun, quinoa, avoine), les légumes et les fruits. Ils fournissent de l’énergie durable et contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux.

3. Les légumes et les fruits : ils devraient constituer une grande partie de votre repas équilibré. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels pour la santé.

4. Les matières grasses saines : choisir de bonnes sources de matières grasses comme les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales riches en acides gras monoinsaturés et polyinsaturés. Éviter les graisses saturées et les graisses trans.

5. Les produits laitiers ou alternatives : inclure des produits laitiers (lait, yaourt, fromage) ou des alternatives non laitières (lait d’amande, de soja, de coco) pour assurer un apport adéquat en calcium.

6. Les assaisonnements sains : utiliser des herbes et des épices pour ajouter de la saveur sans ajouter trop de sel ou de sucre.

7. La modération : surveillez les portions pour éviter de trop manger et contrôler les calories.

Il est également important de s’hydrater avec de l’eau tout au long de la journée et de limiter la consommation d’aliments transformés riches en sucres ajoutés, en sel et en graisses saturées.

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