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La cuisine grecque est réputée pour ses saveurs méditerranéennes, ses ingrédients frais et ses recettes traditionnelles

La cuisine grecque est réputée pour ses saveurs méditerranéennes, ses ingrédients frais et ses recettes traditionnelles. Voici quelques-unes des recettes grecques les plus populaires :

1. Moussaka : Il s’agit d’un plat à base d’aubergines, de viande hachée, de tomates et de béchamel. C’est un plat gratiné délicieux et copieux.

2. Tzatziki : Le tzatziki est une sauce à base de yogourt, de concombres râpés et d’ail. C’est un excellent accompagnement pour les plats de viande et les légumes grillés.

3. Souvlaki : Le souvlaki est un plat de brochettes de viande marinées, généralement de porc ou de poulet. Les brochettes sont traditionnellement servies avec du pain pita et une sauce au tzatziki.

4. Dolmas : Les dolmas sont des feuilles de vigne farcies avec un mélange de riz, de viande hachée et d’épices. Ils sont souvent servis froids en entrée ou en plat principal.

5. Tarama : Le tarama est une pâte à base de poisson (généralement des œufs de cabillaud) et d’huile d’olive. Il est souvent utilisé comme trempette pour les légumes ou comme sauce pour les poissons grillés.

6. Spanakopita : La spanakopita est une tourte aux épinards et au fromage feta enveloppée dans des feuilles de filo croustillantes. C’est une entrée populaire et savoureuse.

7. Baklava : Le baklava est un dessert classique grec à base de pâte filo, de noix et de sirop de miel. C’est une douceur sucrée et croquante.

8. Greek salad : La salade grecque est un mélange de concombres, de tomates, d’oignons rouges, de poivrons, d’olives et de feta, assaisonnés d’huile d’olive et de jus de citron. C’est une salade

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