Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir des proportions adéquates des différents groupes alimentaires, tels que : 1

Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir des proportions adéquates des différents groupes alimentaires, tels que :

1. Les légumes : Ils devraient constituer la moitié de l’assiette pour fournir des fibres, des vitamines et des minéraux. Choisissez des légumes variés et de saison.

2. Les protéines : Ils sont nécessaires pour la croissance et la réparation des tissus. Choisissez des sources maigres comme le poulet, le poisson, les légumineuses ou le tofu.

3. Les glucides complexes : Ils fournissent de l’énergie durable et des fibres. Privilégiez les céréales complètes comme le riz brun, les pâtes de blé entier et les légumineuses.

4. Les graisses saines : Elles sont essentielles pour le bon fonctionnement du corps. Optez pour des sources de graisses insaturées telles que l’avocat, les noix, les graines et les huiles végétales.

5. Les produits laitiers : Ils fournissent du calcium et d’autres nutriments importants. Choisissez des options faibles en matières grasses comme le yaourt grec ou le lait d’amande.

6. Les fruits : Ils sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Consommez une variété de fruits frais, de saison ou des fruits secs.

Il est également important de limiter la consommation de sel, de sucre et de matières grasses saturées, qui sont souvent présentes dans les aliments transformés. Une bonne hydratation avec de l’eau est également essentielle pour maintenir un équilibre nutritionnel.