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Un repas équilibré sur le plan nutritionnel devrait contenir des aliments provenant des différents groupes alimentaires, en quantités appropriées

Un repas équilibré sur le plan nutritionnel devrait contenir des aliments provenant des différents groupes alimentaires, en quantités appropriées. Voici quelques principes à suivre pour avoir un repas équilibré :

1. Les glucides : Ils devraient constituer la majeure partie de votre repas. Choisissez des sources de glucides complexes tels que les céréales complètes, les légumineuses et les légumes. Évitez les glucides raffinés comme le pain blanc et les pâtes blanches.

2. Les protéines : Assurez-vous d’inclure une source de protéines dans votre repas. Cela peut être de la viande maigre, du poisson, des légumes riches en protéines (comme les haricots ou le tofu), ou des produits laitiers peu gras.

3. Les graisses : Choisissez des graisses saines telles que les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales. Évitez les graisses saturées et trans présentes dans les aliments frits, les aliments transformés et les viandes grasses.

4. Les fruits et légumes : Ajoutez une portion de légumes à votre repas et incluez des fruits en dessert ou en collation. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres.

5. Les boissons : Limitez les boissons sucrées et les jus de fruits, qui contiennent souvent beaucoup de sucre ajouté. Privilégiez l’eau, les infusions ou les boissons non sucrées.

6. Les portions : Respectez les portions recommandées pour chaque groupe alimentaire. Évitez de vous resservir systématiquement et apprenez à écouter vos signaux de satiété.

En prenant en compte ces principes, vous pouvez facilement préparer un repas équilibré sur le plan nutritionnel. N’oubliez pas de varier les aliments et de privilégier la fraîcheur et la qualité des produits.

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