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Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure les cinq groupes d’aliments suivants: 1

Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure les cinq groupes d’aliments suivants:

1. Les protéines: Les sources de protéines peuvent être de la viande, du poisson, des œufs, des produits laitiers, des légumineuses (comme les haricots et les lentilles) ou des produits à base de soja.

2. Les glucides: Les glucides peuvent être trouvés dans les grains entiers comme le riz brun, les pâtes de blé entier, les pains de grains entiers, les légumes féculents (comme les pommes de terre et les patates douces) et les légumes.

3. Les légumes et les fruits: Les légumes et les fruits sont riches en vitamines, minéraux et fibres. Il est recommandé de consommer une variété de légumes (de toutes les couleurs) et de fruits frais ou congelés pour obtenir des nutriments essentiels.

4. Les produits laitiers: Les produits laitiers fournissent du calcium, des protéines et d’autres nutriments importants. Les options peuvent inclure le lait, le yaourt, le fromage et les alternatives sans produits laitiers comme le lait de soja ou d’amande enrichi en calcium.

5. Les matières grasses saines: Les matières grasses saines peuvent provenir de sources comme l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines. Il est important de limiter la consommation de matières grasses saturées (présentes dans les aliments d’origine animale) et d’éviter les graisses trans.

Il est également essentiel de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée pour rester hydraté.

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