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Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure des aliments provenant de différentes catégories, en fournissant les nutriments dont notre corps a besoin

Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure des aliments provenant de différentes catégories, en fournissant les nutriments dont notre corps a besoin. Voici les principaux éléments à inclure dans un repas équilibré :

1. Les protéines : elles sont essentielles à la croissance et à la réparation des tissus. Les sources de protéines comprennent la viande, la volaille, les poissons, les œufs, les légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches), le tofu, le tempeh et les produits laitiers.

2. Les glucides : ils sont la principale source d’énergie de notre corps. Choisissez des glucides complexes tels que les céréales complètes (riz brun, quinoa, avoine), les légumes, les fruits et les légumineuses. Évitez les glucides raffinés tels que les pâtisseries, les bonbons et les boissons sucrées.

3. Les lipides : ils fournissent de l’énergie et sont essentiels à la santé de notre corps. Choisissez des lipides sains tels que les avocats, les noix, les graines, les huiles végétales non saturées et les poissons gras (saumon, sardines, maquereau).

4. Les légumes et les fruits : ils sont riches en vitamines, minéraux, fibres et antioxydants. Essayez d’inclure une variété de légumes et de fruits dans votre repas.

5. Les produits laitiers ou des alternatives : ils sont une source importante de calcium, de protéines et de vitamines. Choisissez des produits laitiers faibles en matières grasses ou des alternatives telles que les produits à base de soja, d’amande ou d’avoine.

6. Les fibres : elles sont bénéfiques pour la digestion et aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. Les aliments riches en fibres comprennent les légumes, les fruits, les céréales complètes, les légumineuses et les noix.

7. L’eau : veillez à boire suffis

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