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Un repas équilibré nutritionnellement doit contenir une combinaison de macronutriments (glucides, protéines et lipides) ainsi que des vitamines et minéraux

Un repas équilibré nutritionnellement doit contenir une combinaison de macronutriments (glucides, protéines et lipides) ainsi que des vitamines et minéraux. Voici quelques idées pour créer un repas équilibré :

– Glucides : choisissez des sources de glucides complexes comme des grains entiers (riz brun, pâtes complètes, quinoa) ou des légumineuses (lentilles, pois chiches). Évitez les glucides raffinés comme le pain blanc ou les pâtisseries.

– Protéines : incluez des sources de protéines maigres telles que les viandes maigres (poulet, poisson), les œufs, les produits laitiers faibles en gras (yaourt grec, fromage blanc) ou les légumes riches en protéines (tofu, tempeh).

– Lipides : optez pour des graisses saines comme l’huile d’olive, les avocats, les noix et les graines. Évitez les aliments frits ou riches en gras saturés.

– Fruits et légumes : ajoutez une variété de fruits et légumes colorés à votre repas pour obtenir une bonne quantité de vitamines, minéraux et fibres.

– Portion : respectez les portions recommandées pour chaque groupe alimentaire afin d’éviter de trop manger.

– Boisson : accompagnez votre repas d’eau ou de boissons non sucrées, évitez les boissons sucrées ou alcoolisées.

Pensez également à varier vos repas pour obtenir une grande diversité de nutriments. Par exemple, vous pourriez opter pour un curry de légumes avec du riz brun et du poulet grillé, ou un bol de chili végétarien avec du quinoa et des haricots rouges.

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