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Un repas équilibré nutritionnellement doit contenir des aliments provenant des différents groupes alimentaires et fournir les bons nutriments en quantités appropriées

Un repas équilibré nutritionnellement doit contenir des aliments provenant des différents groupes alimentaires et fournir les bons nutriments en quantités appropriées. Voici quelques conseils pour composer un repas équilibré :

1. Les protéines : inclure une source de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les œufs ou les légumineuses dans chaque repas.

2. Les légumes : ajouter une portion de légumes crus ou cuits pour apporter des fibres, des vitamines et des minéraux.

3. Les féculents : opter pour des féculents complets tels que le riz brun, les pâtes de blé complet ou les pommes de terre douces pour obtenir une source de glucides complexes et de fibres.

4. Les fruits : ajouter une portion de fruits frais ou surgelés pour obtenir des vitamines, des fibres et des antioxydants.

5. Les produits laitiers ou substituts : inclure une source de calcium comme le lait, le yaourt ou le fromage pour renforcer la santé des os.

6. Les matières grasses : choisir des graisses saines comme les huiles d’olive ou de colza, les noix ou les avocats en quantités modérées.

7. Les boissons : préférer l’eau comme principale boisson et limiter la consommation de boissons sucrées ou alcoolisées.

En respectant ces principes, il est possible de composer des repas équilibrés qui apportent tous les nutriments nécessaires à une alimentation saine et équilibrée.

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