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Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments provenant des différents groupes alimentaires et fournir des nutriments essentiels

Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments provenant des différents groupes alimentaires et fournir des nutriments essentiels.

Voici quelques recommandations pour composer un repas équilibré :

1. Les glucides complexes : incluez des aliments comme les céréales complètes (riz brun, quinoa, avoine), les légumes riches en amidon (pommes de terre, patates douces) et les légumineuses (haricots, lentilles).

2. Les protéines : optez pour des sources de protéines maigres, comme les viandes maigres (poulet, dinde), les poissons (saumon, truite), les œufs et les produits laitiers faibles en gras (yaourt, fromage blanc).

3. Les légumes et les fruits : incluez une variété de légumes et de fruits frais dans votre repas pour obtenir des vitamines, des minéraux et des fibres.

4. Les matières grasses saines : choisissez des graisses insaturées saines, présentes dans les avocats, les noix, les graines et les huiles végétales (olive, colza, lin).

5. Les produits laitiers ou les alternatives : si vous consommez des produits laitiers, choisissez des options faibles en gras, comme le lait écrémé ou le fromage frais. Sinon, vous pouvez opter pour des alternatives végétales telles que le lait d’amande ou de soja enrichi en calcium.

6. Limitez les sucres ajoutés et les aliments transformés : réduisez votre consommation de sucre en évitant les boissons sucrées, les bonbons et les pâtisseries. Privilégiez les aliments frais et non transformés autant que possible.

L’idée générale est de varier les aliments que vous consommez tout en garantissant un apport équilibré en nutriments. Consultez un diététicien ou un nutritionniste pour obtenir des recommandations spécifiques en fonction de vos besoins individuels.

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