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Un repas équilibré nutritionnellement comprend une combinaison de différents groupes alimentaires, dans les bonnes proportions et en tenant compte des besoins individuels

Un repas équilibré nutritionnellement comprend une combinaison de différents groupes alimentaires, dans les bonnes proportions et en tenant compte des besoins individuels. Voici comment composer un repas équilibré :

1. Les protéines : inclure une source de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les légumineuses (haricots, lentilles), ou les produits laitiers faibles en gras (yaourt, fromage).

2. Les glucides complexes : opter pour des aliments riches en fibres et en glucides complexes, comme les grains entiers (riz brun, pain complet, pâtes complètes), les légumes féculents (patates douces, pommes de terre), ou les légumineuses.

3. Les légumes : ajouter une portion de légumes dans votre repas sous forme de salade, légumes vapeur, ou soupe.

4. Les fruits : inclure des fruits frais, de préférence entiers plutôt que sous forme de jus, pour bénéficier de leurs fibres.

5. Les graisses saines : intégrer des graisses saines dans votre repas, comme les avocats, les noix, les graines, l’huile d’olive, ou les poissons gras (saumon, sardines) riches en acides gras oméga-3.

6. Les produits laitiers : si vous consommez des produits laitiers, privilégiez les versions faibles en gras, comme le lait écrémé, le yaourt nature sans sucre ajouté, ou les fromages allégés.

7. Les condiments : éviter les sauces riches en matières grasses et en sodium, et préférer les herbes et épices pour donner de la saveur à votre repas.

Il est important de boire beaucoup d’eau tout au long de la journée pour une hydratation adéquate.

Il convient également de prendre en compte les besoins individuels en termes de calories, de nutriments et de restrictions alimentaires (allergies, intolérances, régimes spécifiques, etc.) pour adapter le repas en conséquence.

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