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Un repas équilibré doit contenir une combinaison d’aliments provenant de tous les groupes alimentaires essentiels pour fournir au corps les nutriments nécessaires

Un repas équilibré doit contenir une combinaison d’aliments provenant de tous les groupes alimentaires essentiels pour fournir au corps les nutriments nécessaires. Voici quelques conseils pour composer un repas équilibré sur le plan nutritionnel :

1. Légumes : Choisissez une variété de légumes pour inclure des vitamines, des minéraux et des fibres. Essayez de les consommer sous différentes formes, comme crus, cuits à la vapeur ou sautés.

2. Protéines : Optez pour des sources de protéines maigres comme le poulet, le poisson, les œufs, les légumineuses ou le tofu. Les protéines aident à la construction et à la réparation des tissus corporels.

3. Glucides complexes : Privilégiez les glucides complexes tels que les céréales complètes, le riz brun, les pâtes de blé complet ou les légumes féculents. Ils fournissent une énergie soutenue et sont riches en fibres.

4. Graisses saines : Incluez des graisses saines dans votre repas, comme des avocats, des noix, des graines ou de l’huile d’olive. Les graisses sont essentielles pour la santé du cerveau et pour absorber certaines vitamines.

5. Produits laitiers ou alternatives végétales : Si vous consommez des produits laitiers, optez pour des versions faibles en matières grasses comme le lait écrémé, le yaourt grec ou le fromage allégé. Si vous êtes végétalien, choisissez des alternatives végétales enrichies en calcium.

6. Fruits : Les fruits sont riches en vitamines, en antioxydants et en fibres. Essayez de varier votre consommation de fruits en choisissant différentes couleurs et textures.

Il est également important de surveiller les portions pour éviter de trop manger. Il est recommandé de manger lentement et de prendre le temps de savourer les aliments afin de reconnaître les signaux de satiété.

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