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Les recettes traditionnelles varient selon les pays et les cultures

Les recettes traditionnelles varient selon les pays et les cultures. Voici quelques exemples de recettes traditionnelles connues dans différents pays :

1. France : Coq au vin – un plat de poulet mijoté dans du vin rouge avec des légumes et des champignons.

2. Italie : Pizza margherita – une pizza classique avec une base de sauce tomate, du fromage mozzarella et des feuilles de basilic frais.

3. Maroc : Tajine de poulet aux olives – un plat de poulet cuit lentement dans un tajine avec des olives, des oignons, des épices et des citrons confits.

4. Mexique : Tacos al pastor – des tacos garnis de viande de porc marinée dans une sauce épicée, servis avec de la coriandre, de l’oignon et de la salsa.

5. Inde : Curry de poulet – un plat de poulet cuit dans une sauce épicée à base de tomates, d’épices et de lait de coco.

6. Chine : Canard laqué – un canard rôti avec une peau croustillante et une chair tendre, servi avec des crêpes fines, des oignons verts et une sauce sucrée et salée.

7. Espagne : Paella – un plat de riz à base de fruits de mer, de poulet, de légumes et d’épices, cuit dans une grande poêle en métal.

8. Japon : Sushi – des rouleaux de riz vinaigré garnis de poisson cru, de légumes ou d’autres ingrédients, servis avec de la sauce soja et du wasabi.

Ces recettes traditionnelles sont souvent transmises de génération en génération et symbolisent la culture culinaire de chaque pays.

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