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Un repas équilibré nutritionnellement devrait inclure une combinaison de divers groupes alimentaires comprenant : 1

Un repas équilibré nutritionnellement devrait inclure une combinaison de divers groupes alimentaires comprenant :

1. Les glucides complexes : tels que les céréales complètes (riz brun, pain complet, pâtes complètes), les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches) et les légumes (pommes de terre, patates douces).

2. Les protéines : provenant de sources animales comme la viande maigre (poulet, dinde, poisson) ou des sources végétales comme les légumineuses, les graines et les noix.

3. Les légumes et les fruits : ils fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres. Il est recommandé de consommer une variété de légumes et de fruits de différentes couleurs.

4. Les matières grasses saines : de préférence des graisses insaturées, telles que l’huile d’olive, les avocats et les noix, qui fournissent des acides gras essentiels et des vitamines liposolubles.

5. Les produits laitiers et substituts : si vous consommez des produits laitiers, choisissez des options faibles en gras comme le lait écrémé ou les yaourts nature. Sinon, optez pour des substituts végétaux comme le lait d’amande ou de soja enrichi en calcium.

6. Les boissons : privilégiez l’eau, les tisanes ou les infusions non sucrées plutôt que les boissons sucrées, les sodas ou les jus industriels qui contiennent souvent beaucoup de sucre.

Il est également important de modérer la consommation de sel, de sucre ajouté et de matières grasses saturées, en évitant les aliments transformés et les plats préparés qui en contiennent souvent en excès. Un repas équilibré doit également être adapté aux besoins individuels en termes de quantité et de calories.

Enfin, il est conseillé de manger lentement, de prendre le temps de savourer les aliments et de s’arrêter lorsque l’on

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