Un repas équilibré nutritionnellement devrait inclure une combinaison d’aliments provenant des différents groupes alimentaires, fournissant ainsi un mélange de nutriments essentiels

Un repas équilibré nutritionnellement devrait inclure une combinaison d’aliments provenant des différents groupes alimentaires, fournissant ainsi un mélange de nutriments essentiels. Voici quelques éléments clés à prendre en compte pour créer un repas équilibré :

1. Glucides complexes : Optez pour des sources de glucides complexes tels que des grains entiers (riz brun, quinoa, etc.), du pain complet, des pâtes complètes, des légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches) et des légumes riches en glucides (patates douces, courges, etc.).

2. Protéines : Incluez des sources de protéines maigres ou végétales dans votre repas, par exemple des viandes maigres (poulet, dinde, poisson), des œufs, des produits laitiers faibles en gras (yaourt grec, fromage cottage) ou des alternatives végétales comme le tofu, les légumineuses et les noix.

3. Lipides sains : Intégrez des graisses saines à votre repas en utilisant de l’huile d’olive, de l’avocat, des noix, des graines et des poissons gras (comme le saumon, les sardines) qui sont riches en acides gras oméga-3.

4. Fruits et légumes : Assurez-vous d’avoir une variété de fruits et légumes colorés dans votre repas pour obtenir des vitamines, des minéraux et des fibres. Essayez de manger au moins cinq portions de fruits et légumes par jour.

5. Laitages : Si vous consommez des produits laitiers, choisissez des versions à faible teneur en matières grasses ou des substituts végétaux comme le lait d’amande ou de soja.

6. Limitation des sucres ajoutés et des aliments transformés : Réduisez votre consommation de sucres ajoutés, de sel et d’aliments transformés, tels que les boissons sucrées, les bonbons, les gâteaux et les plats préparés.