Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments appartenant aux différents groupes alimentaires, tels que : 1

Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir une variété d’aliments appartenant aux différents groupes alimentaires, tels que :

1. Les protéines : Les viandes maigres, le poisson, les œufs, les légumineuses (comme les lentilles, les haricots et les pois chiches) sont de bonnes sources de protéines.

2. Les céréales complètes : Le riz brun, le quinoa, l’avoine, le pain complet, et les pâtes complètes sont des sources de glucides complexes qui fournissent de l’énergie.

3. Les légumes : Les légumes verts (comme les épinards, les brocolis, les courgettes) sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux.

4. Les fruits : Les fruits frais sont riches en vitamines, en minéraux et en antioxydants, ainsi qu’en fibres.

5. Les produits laitiers : Les produits laitiers (lait, yaourt, fromage) sont une source de calcium et de protéines.

6. Les matières grasses : Les graisses saines, comme l’huile d’olive, l’avocat, les noix et les graines, fournissent des acides gras essentiels à notre corps.

L’équilibre entre ces différents groupes alimentaires est essentiel pour apporter les nutriments dont le corps a besoin. Il est également important de surveiller les quantités et de limiter la consommation d’aliments transformés riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en sel. Enfin, il est conseillé de boire suffisamment d’eau pour rester bien hydraté.