Un repas équilibré comprend généralement:
1. Une source de protéines : cela peut être du poisson, de la viande maigre, du tofu ou des légumineuses comme les haricots ou les lentilles. Les protéines sont essentielles pour la construction et la réparation des tissus du corps.
2. Des légumes : ils fournissent des vitamines, des minéraux et des fibres. Il est recommandé de consommer une variété de légumes de différentes couleurs pour assurer une bonne diversité nutritionnelle.
3. Des féculents : tels que le riz brun, les pâtes complètes, les patates douces ou les légumes racines. Ils fournissent de l’énergie à long terme grâce à leur teneur en glucides complexes.
4. Une source de matières grasses saines : cela peut être de l’huile d’olive, de l’avocat, des noix ou des graines. Les matières grasses aident à absorber les vitamines liposolubles et apportent de l’énergie.
5. Des fruits : riches en vitamines, minéraux et fibres, les fruits sont une excellente option pour un dessert ou une collation saine.
Il est important de veiller à des portions appropriées, à lutter contre les excès et à éviter les aliments ultra-transformés ou riches en sucre et en gras saturés. Il est également recommandé de boire beaucoup d’eau et de limiter la consommation d’alcool.
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