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Les recettes traditionnelles varient d’un pays à l’autre et même d’une région à l’autre

Les recettes traditionnelles varient d’un pays à l’autre et même d’une région à l’autre. En voici quelques exemples :

1. Boeuf bourguignon (France) : Un plat mijoté à base de boeuf, de vin rouge, de champignons, d’oignons et de lardons. Il est généralement servi avec des pommes de terre ou des pâtes.

2. Paella (Espagne) : Un plat de riz à base de fruits de mer, de poulet, de chorizo et de légumes, assaisonné avec du safran et du paprika. Il est traditionnellement cuit dans une grande poêle en fer appelée « paellera ».

3. Curry de poulet (Inde) : Un plat épicé à base de poulet, de tomates, d’oignons, de gingembre, d’ail et d’un mélange d’épices appelé « curry ». Il est généralement accompagné de riz ou de pain naan.

4. Sushi (Japon) : Un plat de riz vinaigré garni de poisson cru, de fruits de mer, de légumes ou d’œufs. Il est souvent servi avec de la sauce soja et du wasabi.

5. Feijoada (Brésil) : Un plat de haricots noirs cuits avec de la viande (généralement du porc), de la saucisse fumée et du lard. Il est traditionnellement servi avec du riz, de la farine de manioc et des légumes marinés.

6. Choucroute (Alsace, France) : Un plat de chou fermenté cuit avec des saucisses, du lard, des pommes de terre et des épices. Il est généralement accompagné de moutarde et de pain.

7. Moussaka (Grèce) : Un gratin d’aubergines, de viande hachée (généralement d’agneau), de tomates, d’oignons et de béchamel. Il est souvent servi en tranches et gratiné au four.

Ce ne sont que quelques exemples de recettes traditionnelles parmi tant d’autres à travers

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