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Un repas équilibré sur le plan nutritionnel doit contenir les principaux groupes alimentaires, en quantités appropriées, pour fournir à l’organisme les nutriments essentiels dont il a besoin

Un repas équilibré sur le plan nutritionnel doit contenir les principaux groupes alimentaires, en quantités appropriées, pour fournir à l’organisme les nutriments essentiels dont il a besoin. Voici les éléments clés d’un repas équilibré :

1. Les légumes : ils devraient occuper la moitié de votre assiette et être variés en couleurs (ex. : carottes, brocolis, épinards).

2. Les protéines : vous devez inclure une source de protéines, comme la viande maigre, le poisson, les œufs ou les légumineuses (ex. : lentilles, pois chiches).

3. Les glucides complexes : choisissez des glucides à indice glycémique bas comme les céréales complètes (ex. : riz brun, quinoa) et les légumineuses. Évitez les sucres raffinés et les produits transformés à base de farine blanche.

4. Les graisses saines : intégrez des graisses saines dans votre repas, telles que l’huile d’olive, les avocats, les noix ou les graines.

5. Les produits laitiers ou substituts : si vous consommez des produits laitiers, privilégiez les options faibles en gras, sinon optez pour des alternatives végétales comme le lait d’amande ou de soja.

6. Les fruits : ajoutez une portion de fruits frais ou congelés à votre repas pour obtenir une dose de vitamines et de fibres.

7. L’eau : pour rester hydraté, buvez de l’eau tout au long de votre repas et dans la journée.

Il est également important de limiter les aliments riches en matières grasses saturées, en sel et en sucre ajouté. Une bonne façon de garantir l’équilibre nutritionnel est de planifier vos repas à l’avance et de préparer vos repas à la maison, en évitant les plats préparés et les fast-foods.

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