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Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure des aliments provenant des différents groupes alimentaires essentiels, tels que : 1

Un repas équilibré nutritionnellement doit inclure des aliments provenant des différents groupes alimentaires essentiels, tels que :

1. Les protéines : viandes maigres, poissons, œufs, légumineuses (haricots, lentilles, pois chiches) et produits laitiers faibles en gras.
2. Les glucides complexes : pain complet, pâtes complètes, riz brun, pommes de terre, céréales riches en fibres.
3. Les fruits et légumes : frais, congelés, en conserve (sans ajout de sucre ou de sel).
4. Les matières grasses saines : huile d’olive, huile de coco, avocats, noix, graines.
5. Les produits laitiers faibles en gras : lait écrémé, yaourt grec faible en gras, fromage faible en gras.
6. Les boissons : eau, thé non sucré, café noir.
7. Les limites : sel, sucre, aliments transformés, alcool, boissons sucrées.

Un repas équilibré doit contenir une proportion adéquate de chaque groupe alimentaire et devrait être adapté aux besoins individuels en termes de calories, macronutriments et micronutriments. Il est également important de respecter les quantités recommandées pour chaque groupe alimentaire et de privilégier les aliments frais et non transformés.

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