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Un repas équilibré nutritionnellement doit comprendre des éléments de chaque groupe alimentaire pour assurer un apport adéquat en nutriments essentiels

Un repas équilibré nutritionnellement doit comprendre des éléments de chaque groupe alimentaire pour assurer un apport adéquat en nutriments essentiels.

1. Les protéines : Essayez d’inclure des sources de protéines maigres comme du poulet, de la dinde, du poisson, des œufs, des légumineuses (haricots, lentilles), du tofu ou des produits laitiers faibles en matières grasses.

2. Les légumes : Consommez une variété de légumes colorés, frais ou cuits. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres.

3. Les fruits : Mangez une portion de fruits frais ou des fruits secs pour un apport en vitamines, minéraux et fibres supplémentaire.

4. Les céréales complètes : Optez pour des céréales complètes comme le riz brun, le quinoa, l’avoine, le pain complet ou les pâtes complètes, qui fournissent des glucides complexes, des fibres et des vitamines B.

5. Les produits laitiers faibles en matières grasses : Si vous consommez des produits laitiers, choisissez des options faibles en matières grasses comme le lait écrémé, le yaourt grec ou le fromage faible en gras pour assurer un apport en calcium et en protéines.

6. Les matières grasses saines : Utilisez des graisses saines comme les huiles d’olive, de colza ou l’avocat avec modération.

7. Limitez la consommation de sel, de sucre et d’aliments transformés : Réduisez votre apport en sel en utilisant des épices et des herbes pour assaisonner vos plats. Limitez également votre consommation de sucre ajouté en évitant les aliments sucrés transformés et les boissons sucrées.

En respectant ces principes, vous pouvez créer un repas équilibré nutritionnellement qui vous fournira les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé.

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