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Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir des quantités adéquates de tous les groupes d’aliments

Un repas équilibré nutritionnellement devrait contenir des quantités adéquates de tous les groupes d’aliments. Voici les recommandations générales pour les différents groupes d’aliments :

1. Les protéines : incluez des sources de protéines maigres telles que le poisson, les légumineuses, le poulet ou la dinde sans peau, et les produits laitiers faibles en gras.

2. Les légumes : optez pour une variété de légumes colorés comme les carottes, les brocolis, les épinards, les poivrons, etc. pour obtenir une large gamme de nutriments.

3. Les fruits : choisissez des fruits frais plutôt que des jus de fruits pour bénéficier de la teneur en fibres des fruits entiers.

4. Les glucides : choisissez des glucides complexes tels que les céréales complètes, le riz brun, les pâtes de blé entier et les pommes de terre, qui fournissent une énergie durable.

5. Les matières grasses : privilégiez les graisses insaturées présentes dans les avocats, les noix, les huiles végétales, les poissons gras tels que le saumon ou le thon.

6. Les produits laitiers : optez pour des produits laitiers faibles en matières grasses ou sans matières grasses tels que le lait écrémé, le yaourt allégé ou le fromage faible en gras.

De plus, assurez-vous de contrôler les portions pour éviter la suralimentation. Les repas équilibrés devraient également être pauvres en sel, en sucre ajouté et en matières grasses saturées. Il est également recommandé de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée pour rester hydraté.

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