recette shashi chaturvedula oYvZ stypr4 unsplash

La cuisine grecque est connue pour sa simplicité et l’utilisation d’ingrédients frais et savoureux

La cuisine grecque est connue pour sa simplicité et l’utilisation d’ingrédients frais et savoureux. Voici quelques-unes des recettes traditionnelles grecques :

1. Moussaka : Un plat gratiné à base d’aubergines, de viande hachée, de tomates, d’oignons et de béchamel.

2. Tzatziki : Une sauce à base de yaourt grec, d’ail, de concombre râpé, d’huile d’olive et de jus de citron. Servie avec du pain pita ou en accompagnement de viandes grillées.

3. Souvlaki : Des brochettes de viande marinées (généralement de l’agneau ou du poulet) cuites au gril et servies avec du pain pita, de la salade et du tzatziki.

4. Dolmades : Des feuilles de vigne farcies avec un mélange de riz, d’oignons, de tomates et d’herbes, cuites à la vapeur et servies en apéritif ou en entrée.

5. Salade grecque : Une salade composée de tomates, de concombre, d’oignons, de poivrons, de feta, d’olives noires et d’huile d’olive.

6. Spanakopita : Une tourte feuilletée à base de feuilles de pâte filo, d’épinards et de feta.

7. Gigantes Plaki : Des haricots géants cuits avec des tomates, des oignons, de l’ail, de l’huile d’olive et des herbes.

8. Baklava : Un dessert sucré à base de pâte filo, de noix concassées et de sirop au miel.

Ces recettes traditionnelles grecques sont délicieuses et faciles à préparer. Profitez de ces plats savoureux pour découvrir la cuisine grecque chez vous. Bon appétit !

0 comments on “La cuisine grecque est connue pour sa simplicité et l’utilisation d’ingrédients frais et savoureuxAdd yours →

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *