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Poulet au four du poivre multicolore, fruits et fleurs “Jardin du Paradis” |
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Une recette très spéciale, avec le parfum fruité et fleuri et d'un goût divin!
Quand vous desirez une recette spéciale , une viande de poulet délicate avec un goût doux, divin, découvrez le Jardin d'Eden!
Le poivre multicolore, la fraîcheur des fruits et l'arôme pomme-tentante, touchés par les pétales de rose, fleurs de souci, la lavande et fleurs de maïs créent une combinaison épicée, fruité et fleuri aromatique qui vous invite à une expérience culinaire paradisiaque.
Un plaisir divin qui ne peut pas endomager votre silhouette…
Ingrédients:
- Un pouletsentiers
- 2 pommes
- Un citron
- 3 gousses d'ail
- Une cuillère de poivre multicolore
- Poivre de pétales de fleurs
coriandre - sel, paprika, écrasés
- L'huile d'olive extravierge
Laver soigneusement le poulet à l'intérieur et à l'extérieur. Laissez égoutter, puis frotter avec un démi-citron.
Mettre le poulet sur le plateau et remplissez-le d'une pomme coupée en deux, gousses d'ail écrasées avec la lame du couteau (pour assurer une meilleure libération de l'arôme), le poivre et le jus de citron.
Ajouter 2 feuilles de laurier et une marque de thym pour compléter ce mélange magique d'arômes. Fermer la cavité avec des cure-dents.
Frottez le poulet avec l'huile d'olive.
Saupoudrer à fond sur tous les côtés du poulet: sel, poivre frais concassé avec de pétales de rose, rose d'Inde, de lavande et fleurs de maïs, de la coriandre hachée et le paprika.
Coupez la deuxième pomme en croix et cuire au four à côté du poulet. Il sera ouvert comme une fleur pendant la cuisson, libérant un parfum invitant.
La cuisson doit être lente, à 180 degrés, de sorte que le poulet soit entièrement réalisé par tous les arômes de son intérieur. Saupoudrer-lui de temps en temps avec la sauce égoutée en bac. Il est prêt quand il est bien sèche.
Il est servi avec des tranches de pommes cuites au four et riz sauvage aux petits légumes (poivron et les champignons) "à la jardinière"
La saveur est incroyablement accueillant, comme un jardin de rêve et a un goût délicat parfum .. Irrésistible!
Bon Appétit!
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