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	Cuisses de poulet au four en sauce... Gâteau au fromage aux framboises Poulet à la Tripoli Recette Stroganoff Abonnez-vous à la newsletter et recevez les meilleures recettes par email. ABONNEZ-VOUS       Recettes africaines       Recettes allemandes       Recettes américaines       Recettes argentines       Recettes asiatiques       Recettes australienne       Recettes brésiliennes       Recettes chinoises       Recettes chypriotes       Recettes de la Réunion       Recettes de la Turquie       Recettes des Caraïbes       Recettes égyptiennes       Recettes espagnoles       Recettes exotiques       Recettes francaises       Recettes grecques       Recettes hongrois       Recettes indiennes       Recettes israélienne       Recettes italiennes       Recettes libanaises       Recettes macedonienne       Recettes marocaines       Recettes mexicaines       Recettes néerlandais       Recettes orientales       Recettes pakistanais       Recettes portugaises       Recettes roumains       Recettes russes       Recettes serbes       Recettes swisses       Recettes tunisiennes       Thai Recettes           Aperitifs       Desserts       Pâtes       Plats d'accompagnement       Plats principaux       Recettes de careme       Recettes vegetariennes       Salades       Sauces       Soupes et potages         Poulet au four avec sauce tahini, citron et persil (poulet libanais tarator sauce)   Catégories:  Recettes poulet / Recettes libanaises / Top fantaisie / Recettes orientales / Recettes exotiques /   Tweet La sauce au sésame (sauce tarator) est un symbole de la cuisine libanaise. Il a une large utilisation: comme mezze (hors-d'oeuvre libanais), comme la vinaigrette, ou avec steaks grillés ou au four. C'est une partie de la shaworma libanaise et il est aussi bon avec du poisson ou des légumes. Le poulet rôti à la sauce tarator semble à une recette spécifique du Liban: Tajine de poisson à la sauce tarator. Les notes citriques réveillent les arômes de base de sésame, fournissant une saveur orientale et particulière pour le poulet cuit au four. Plongez dans la vague des saveurs orientales, laissez-vous énchantés par les saveurs libanaise séduisantes! Entrez dans un monde où la règle d'or de l'art culinaire est le parfait équilibre de saveurs et la présentation décorative. Ingrédients: - Cuisses de poulet -Un citron -pâte de sésame tahini –du l'eau -Une pincée de sel -1 À 2 gousses d'ail Mélanger la pâte de sésame (tahini) avec le jus de citron. Vous remarquerez que la sauce épaississe beaucoup, tout comme la crème. Puis ajoutez de l'eau progressivement jusqu'à ce qu'elle atteigne une consistance plus fluide. Ajouter l'ail écrasé et une pincée de sel. Mélanger et c'est prêt. Placer les cuisses de poulet dans un bol en céramique. Verser la sauce sur les cuisses de poulet. Saupoudrer de cumin sur le poulet. Ajouter 3 cuillères à soupe de persil haché sur le poulet. Utiliser le reste pour la décoration à la fin. Cuire au four à 180 ° pendant 40-50 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien dorée. Soyez prudent avec l'épaississement de la sauce donc vous devez ajouter une tasse d'eau pendant la cuisson. Servir chaud, avec de la salade et du pain pita. Saupoudrer d'un peu de persil juste avant de servir. Bon Appétit!   Commentaires     Tweet Poulet entier au four Salade d'aubergines aux noisettes e... Saumon en sauce au safran "Exquisit...         Lapin recettes       Recettes agneau       Recettes avec des fruits       Recettes avocat       Recettes canards       Recettes d'aubergines       Recettes de fruits de mer       Recettes dinde       Recettes poisson       Recettes poivrons       Recettes pommes de terre       Recettes porc       Recettes poulet       Recettes riz       Recettes veaux       Recettes viande hachee         Cocktail       Recettes Diete South Beach       Recettes Montignac
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