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Les crêpes "Duo" sont mes préférées: douces et aromatisées. La combinaison de fraises au mascarpone est "Made in Heaven».
Tout que vous avez besoin est une confiture de fraises de qualité et une douce crème de mascarpone.
Les crêpes ont un air de fête. Le mélange entre le rouge et le blanc rend parfaits que ce soit pour Mars 1er (idéal comme un bijou porté en l'honneur du 1 Mars) ou Noël (un dessert simple et délicieux, dans le cas de la génoise traditionnelle ne parvient pas)
Ingrédients:
-Crêpes
-confiture de fraises
-Mascarpone
-cannelle en poudre
- Fraises fraîches (facultatif)
Il est simple de faire le "Duo" crêpes: mettre le mascarpone mélangé au sucre vanillé sur le crêpes et puis le replier. Maintenant, mettre la déuxieme composition (confiture de fraise) et replier les crêpes à nouveau et...
... C'est tout!
Couper la galette en diagonale pour exposer la beauté de la combinaison.
Dessinez des lignes décoratives sur les deux moitiés et saupoudrer de cannelle.
Les crêpes sont très savoureux particulièrement froides (la crêpe simple pour être laissée refroidir à température ambiante, et la composition est préférable d'être froide au réfrigérateur)
Bon Appétit!
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