Recette : Salade de chou avec du citron et tomates

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	Salade de chou avec du citron et tomates


	Catégories: Recettes vegetariennes / Salades /

"L'été est arrivé” et il est temps de profiter de tous les avantages des légumes frais de saison. C'est pourquoi je vous propose une salade de chou fraich, une inhabituelle combinaison un peu: aspergé avec beaucoup de jus de citron et combinée avec des tranches de tomates fraîches.
La recette est simple: laver et finement hacher le chou. Frotter avec un peu de sel. Ajouter l'huile d'olive et de jus de citron. Enfin, quelques tranches de tomates colorent bien cette salade d'été. Si vous aimez le goût de l'aneth, n'hésitez pas à ajouter un peu dans cette salade en attente d'un autre détail aromatisées.
Idéalement les legumes doivent être froids avant de les hacher pour faire la salade très rafraîchissante salade.
Servir immédiatement, pour un bénéfice maximum de vitamines et de minéraux.


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