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L'été arrive ainsi que vous devez vous adapter l'alimentation aux nouvelles conditions. Donc, votre alimentation doit être légère mais nourrissante, rapide et décontractée, colorée et parfumée. Si vous aimez le poisson, alors «l'oublier» dans le four pour 20 minutes (évidemment après vous l’avez assaisoné selon vos gôut), préparez une salade de légumes frais ... et le dîner est prêt.
Laver les filets de saumon, graisser une poêle avec un peu d'huile d'olive et placez bien de filets dans la poêle. Saupoudrer de sel, poivre, paprika, menthe fraîche, hachée et un peu de basilic frais (sec, il est bon aussi, mais des herbes fraîches donnent une saveur supplémentaire). Presser un citron sur le saumon, ajoutez l'ail émincé, un peu d'eau et le plateau dans le four à 180 degrés.
Il est prêt quand brun clair. Pas besoin de vous dire ce qu'est une arôme merveilleuse ...
Servir avec de la salade tiède.
Bon Appétit!
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