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Le poulet frit avec des herbes aromatisées et des épices est une recette facile pour un dîner rapide. Avec une salade de pomme de terre bleues, des verdures et quelques feuilles de salade de sauce au fromage aux fines herbes, vous avez un menu coloré et appétissant.
Ingrédients:
-poitrine de poulet
-herbes fraîches (aneth, menthe, origan, persil)
-Sel, poivre, paprika
-3 Gousses d'ail
Faire bouillir la poitrine de poulet avec du sel pour 10 minutes. Puis retirez-les et saupoudrez avec de poivre et de paprika.
Préchauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, ajouter l'ail écrasé et faites cuire à feu doux.
Ajouter le poulet coupé en lanières.
Cuire quelques minutes jusqu'à bien doré.
Ajouter les herbes hachées, mélangez bien et arrêtez la chaleur.
Servir avec une salade de pommes de terre (pommes de terre bouillies et tranche mélanger avec le sel, huile et vinaigre), des verdures et une sauce au fromage à la crème mélangée avec un peu de crème sure et d'herbes aromatisées.
Bon Appétit!
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